Every Half — Roastery QC

Nhập mẻ rang

Up PDF Giesen là form tự điền — mẻ Loring nhập tay, đính kèm ảnh nếu có

File đính kèm (PDF Giesen tự điền form · ảnh làm minh chứng)

📄

Kéo thả hoặc bấm để chọn PDF / ảnh

PDF export từ Giesen → tự đọc Roast Name, Profile, Bean, KL, First Crack, Duration…

Thông tin mẻ

Mã Batch *

PDF: mục "Roast Name"

Thời gian rang

PDF: "Date created" — để trống sẽ tự lưu lúc bấm Lưu

Người rang

Máy rang

Up PDF Giesen → tự chuyển Giesen

Profile gốc

PDF: "Profile Name"

Bean Type

Process

Cả 2 máy đều nhập tay

Khối lượng

Start Weight (kg)

End Weight (kg)

Weight Loss (%)

= (1 − End/Start) × 100

Thời gian rang

First Crack (mm:ss)

PDF: mốc bắt đầu phase Development

End Time (mm:ss)

PDF: mục "Duration"

DTR (%)

= (End − FC) / End × 100

Ghi chú bất thường / điều chỉnh / nhận xét

Mẻ đã nhập hôm nay · click xem chi tiết — qua ngày danh sách trống lại, tra cứu cũ xem Tab 2

Đang tải…

Chấm điểm QC thành phẩm

Chấm cảm quan mẻ đã tick ở Tab 2 → so với profile gốc → pass / re-check / fail

Mẻ đang chấm

Chưa tick mẻ nào — qua Tab 2 chọn trước nha.

Người thử nếm

Profile gốc để so *

Chưa có gốc? Chấm điểm xong bấm "Lưu làm profile gốc" ở dưới

Chấm điểm cảm quan — thang SCA 6.00–10.00, bước 0.25

Tiêu chí	Điểm mẻ này	Điểm gốc	Δ
Điểm tổng (trung bình)	—	—	—

Luật đề xuất (chỉnh được): |Δ tổng| ≤ 0.25 → PASS · ≤ 0.50 → RE-CHECK · > 0.50 → FAIL · riêng tiêu chí nào lệch > 0.75 thì tối thiểu RE-CHECK

Ghi chú cảm quan

Lưu kết quả

Tên profile (khi lưu làm gốc)